я как ты знаешь не силен в сиих материях однако бесовщину чую хотя и не могу обосновать
могу тебе из учебника все что касаемо пдф выписать (учебник неплохой - "РНР5 на примерах") там про шрифты в частности сказано следующее:
bool cpdf_set_font(int cpdf, string font_name, float font_size, string encoding)
в текущей версии библиотеки поддерживаютцо только стандартные PostScript-шрифты
Параметр encoding определяет кодировку и может принимать следующие значения:
MacRomanEncoding,
MacExpertEncoding,
WinAnsiEncoding
и NULL.
Значение параметра, равное NULL, означает встроенную кодировку шрифта.
не знаю поможет тебе это или нет - я как обезьяна переписываю и нихрена не понимаю